見た目も美味しさも2倍増し!スキレットのある朝食。

あらゆる料理がおいしくなる!と言われる

鋳鉄製の厚手のフライパン、スキレット

 

 

みなさんはもうお持ちですか?

 

 

最近ではカフェやレストランで見かけることも多く、一時はお店で品切れになったことも。

 

 

火の通りにムラがなく、そのままテーブルに出して熱々のまま食べれるのがスキレットの良い所。

 

 

 

そして何よりその存在感!

 

 

食卓にあるだけでおしゃれに見え、美味しそうに見えるのも

「魔法のフライパン」と言われるスキレットの魅力のひとつです。

 

 

 

今回はスキレットを使ってトマトソースの簡単オムレツを作ってみました。

スキレット オムレツ

この日は、朝からパン屋さんでシナモンロールとチーズクロワッサンを買ってきてウキウキ♪

 

 

 

サラダと一緒にテーブルに並べたら…うーん。何か物寂しい…。

パン 朝ごパン シナモンロール

よし!オムレツをプラスしよう!

 

 

 

そんな時にスキレットの出番です!

 

 

 

チーズを混ぜた卵をスキレットに流しいれ、程よく火を通したら

ストックしておいたトマトソースをかけて、パセリを散らして…。

 

 

 

これだけで完成!

スキレット 朝ごはん breakfast

白いお皿に盛るより、黒いスキレットが食材の黄色、赤、緑を色鮮やかに引き立ててくれます。

 

 

 

今回はGood Morning Japanクリスマスメニューにも使用した、バルサミコクリームをサラダのドレッシング代わりに。

サラダ salad バルサミコクリーム ドレッシング

甘酸っぱく、まろやかでクセになります。

 

 

こう見るとやっぱりスキレットの存在感。

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一つあるだけでアヒージョやパンケーキなど、前菜にもデザートにも活用できるスキレットはやはり優秀なキッチンウェア。

 

 

 

ぜひスキレットでちょっとおしゃれな朝ごはんを演出してみてください♪